El valor del comercio mundial de confitería experimentó un incremento de unos 2.000 millones de dólares estadounidenses en 2022 con respecto al año anterior, alcanzando total de 46.450 millones de dólares estadounidenses. Eso sí, cerca del 71% de dicha cantidad se debió al chocolate y otros productos alimenticios derivados del cacao, que se ha afianzando como la principal categoría dentro del sector confitero global.
Valor del comercio mundial de productos de confitería de 2017 a 2022, por categoría (en miles de millones de dólares)
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