Facturación por tipo de local de las franquicias de tapas en España 2010-2018
Esta estadística presenta la evolución anual de la facturación de las franquicias de restaurantes de tapas en España entre 2010 y 2018, por tipo de establecimiento. Entre los años 2014 y 2015, la facturación de los restaurantes de tapas franquiciados en España aumentó en algo más de 50 millones de euros, valor que se vio reducido en los años posteriores hasta un total registrado de algo más de 243 millones facturados en 2017 para finalmente volver a repuntar en 2018.
