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Según una encuesta llevada a cabo en México entre mediados de 2019 y principios de 2020, más de la mitad (casi 60%) de los consumidores encuestados afirmó comer menos de tres porciones de verduras al día. Sin embargo, únicamente el 1% de los entrevistados declaró no consumir vegetales de forma asidua. De acuerdo con este estudio, la cantidad diaria de porciones de verdura consumidas por los mexicanos es mayor que la de frutas.
Porcentaje de consumidores que comen verduras en México en 2019 y 2020, por cantidad de porciones diarias
Característica
Porcentaje de encuestados
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Mercawise, Porcentaje de consumidores que comen verduras en México en 2019 y 2020, por cantidad de porciones diarias Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1130227/cantidad-consumo-verduras-mexico/ (last visited 18 de mayo de 2022)
