México: consumo diario de vegetales por cantidad 2019-2020
Según una encuesta llevada a cabo en México entre mediados de 2019 y principios de 2020, más de la mitad (casi 60%) de los consumidores encuestados afirmó comer menos de tres porciones de verduras al día. Sin embargo, únicamente el 1% de los entrevistados declaró no consumir vegetales de forma asidua. De acuerdo con este estudio, la cantidad diaria de porciones de verdura consumidas por los mexicanos es mayor que la de frutas.
