Consumo global de centeno de 2015 a 2021
Esta estadística muestra el consumo de centeno en el mundo de 2015 a 2021. En la campaña 2020/2021 se registró un consumo de cerca de 14 millones de toneladas. Este dato no solo supuso un incremento de alrededor de dos millones de toneladas con respecto a la temporada anterior, sino que fue además el mayor consumo global de este cereal registrado en el periodo de estudio.
