Los diez países con mayor producción de maíz en el mundo en 2022

Con una producción de aproximadamente 348,8 millones de toneladas en 2022, Estados Unidos se mantuvo como el principal país productor de maíz del mundo. China y Brasil se situaron en segunda y tercera posición, respectivamente, ambos con cosechas superiores a los 100 millones. De hecho, entre las tres naciones englobaron casi dos terceras partes del volumen total producido de este cereal a nivel global durante el año referido.

La producción mundial de trigo

El maíz es uno de los cereales más usados en el mundo, tanto con fines industriales como alimentarios. De hecho, es parte integral de las dietas de muchos países. No sorprende, por eso, que se haya convertido en el tipo de grano más producido del mundo, con un volumen de cosecha que se ha mantenido por encima de los 1.000 millones de toneladas durante los últimos ocho años. A pesar de ello, durante la última campaña se registró un hito que no ocurría desde hace mínimo un septenio. Y es que la superficie dedicada a su cultivo decreció en algo más de cinco millones de hectáreas, si bien esta área se mantuvo por encima del umbral de los 200 millones al cierre de la temporada 2022/2023, lo que sigue siendo un buen dato.

El comercio internacional del maíz

Pero ¿de dónde viene mayoritariamente el maíz que se consume? Para responder esta pregunta hay que dirigir la mirada a América y, más concretamente a Estados Unidos y Brasil. No en vano, entre los dos enviaron al resto del planeta cerca de 102.000 millones de kilogramos de este grano; una cantidad que en parte tuvo como destinario China. A fin de cuentas, el país presidido por Xi Jinping recibió más de 20.500 millones de kilogramos en 2022, encabezando así la lista de mayores importadores de maíz. Y todo ello, pese a tratarse del segundo productor más importante de este grano, lo que no hace sino evidenciar el elevado nivel de demanda de este cereal que existe dentro de las fronteras del gigante asiático.