produjo cerca de 527 millones de litros de tequila, una bebida espirituosa tradicionalmente mexicana que se fabrica a partir de la planta de agave. Según su composición, esta bebida mexicana se divide en dos categorías principales conocidas como "100% agave" y "mixto". Desde 2016, el tequila 100% agave - hecho en su totalidad a base de agave azul - ha sido el que ha registrado un mayor volumen de producción.
En 2021, México Producción de tequila en México de 1995 a 2021, por categoría (en millones de litros)
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