Producción de tequila por categoría en México 1995-2021

En 2021, México produjo cerca de 527 millones de litros de tequila, una bebida espirituosa tradicionalmente mexicana que se fabrica a partir de la planta de agave. Según su composición, esta bebida mexicana se divide en dos categorías principales conocidas como "100% agave" y "mixto". Desde 2016, el tequila 100% agave - hecho en su totalidad a base de agave azul - ha sido el que ha registrado un mayor volumen de producción.

Producción de tequila en México de 1995 a 2021, por categoría (en millones de litros)

Característica	Tequila 100%*	Tequila**
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Fecha de publicación

Marzo 2022

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Región

México

Periodo de estudio

1955 - 2021

Características especiales

40% de alcohol

Notas suplementarias

* Incluye tequila hecho en su totalidad a base de agave azul,
** También conocido como "mixto" elaborado a partir de una mezcla que incluye otro tipo de azúcares.
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