México: producción de tequila 1995-2021, por categoría
En 2021, México produjo cerca de 527 millones de litros de tequila, una bebida espirituosa tradicionalmente mexicana que se fabrica a partir de la planta de agave. Según su composición, esta bebida mexicana se divide en dos categorías principales conocidas como "100% agave" y "mixto". Desde 2016, el tequila 100% agave - hecho en su totalidad a base de agave azul - ha sido el que ha registrado un mayor volumen de producción.
