Esta estadística muestra la extensión de la superficie de cultivo de centeno en el mundo de la temporada 2016/2017 de cultivo a la temporada 2021/2022. En la campaña 2020/2021, el área cultivada de este tipo de cereal a nivel mundial se situó en torno a los 4,25 millones de hectáreas, alcanzando la cifra más elevada del periodo de estudio. Ahora bien, las previsiones apuntan a un ligero descenso de la superficie de cultivo de centeno durante la temporada 2021/2022.
Extensión mundial de la superficie de cultivo de centeno entre 2016 y 2022 (en millones de hectáreas)
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USDA Foreign Agricultural Service, Extensión mundial de la superficie de cultivo de centeno entre 2016 y 2022 (en millones de hectáreas) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1123239/superficie-centeno-cultivado-en-el-mundo/ (last visited 01 de julio de 2022)