guerra entre Ucrania y Rusia ha afectado de forma directa en el comercio de aceite de girasol, especialmente en países como Alemania donde durante semanas no era posible encontrar dicho aliño en los supermercados y aun cuando las existencias pudieron reponerse, el volumen de compra por familia tuvo que limitarse debido a la escasez. Esta situación no sorprende si se considera que las naciones involucradas en el conflico son, precisamente, los principales exportadores de aceite de girasol del mundo. En la campaña 2021/2022, Ucrania exportó aproximadamente 4,5 millones de toneladas métricas de este aliño, un volumen que se estima no obstante se reduzca a unos 3,7 millones en 2022/2023. Por su parte, alrededor de tres millones de toneladas métricas de este tipo de aceite salieron de las fronteras rusas en 2021/2022 y las previsiones apuntan a que la cantidad llegue a los 3,7 millones duranta la temporada comercial 2022/2023.
La Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2022/2023, por país (en miles de toneladas métricas)
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US Department of Agriculture, und USDA Foreign Agricultural Service. "Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2022/2023, por país (en miles de toneladas métricas) ." Tabla. enero 12, 2023. Statista. Acceso el 07 de diciembre de 2023. https://es.statista.com/estadisticas/1009905/principales-paises-exportadores-de-aceite-de-girasol-en-el-mundo/
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US Department of Agriculture & USDA Foreign Agricultural Service, Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2022/2023, por país (en miles de toneladas métricas) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1009905/principales-paises-exportadores-de-aceite-de-girasol-en-el-mundo/ (last visited 07 de diciembre de 2023)
Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2022/2023, por país (en miles de toneladas métricas) [Gráfica], US Department of Agriculture, & USDA Foreign Agricultural Service, enero 12, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1009905/principales-paises-exportadores-de-aceite-de-girasol-en-el-mundo/