Sector hortofrutícola: sobrecoste con envases de plástico Murcia 2014, por producto

Este gráfico muestra el sobrecoste que en 2014 le supuso al sector hortofrutícola el uso de pool de plástico reutilizable en lugar de envases de cartón ondulado en la Región de Murcia. Los datos se centran en la comercialización de lechuga, brócoli, pimiento, melón, alcachofa y tomate, productos que suponen el 23% de la producción hortofrutícola murciana. En total, el uso de los pool de envases de plástico en la comercialización de esos seis productos supuso un sobrecoste de 27,6 millones de euros para el productor en origen ese año, de los cuales, aproximadamente 10 millones se correspondieron con la comercialización de lechuga.

Sobrecoste de las empresas hortofrutícolas en la Región de Murcia al utilizar pools de plástico en 2014, por producto

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Fuente

Fecha de publicación

Noviembre 2015

Región

España

Periodo de estudio

2014

Notas suplementarias

El informe se centra en la Región de Murcia y tiene en cuenta los datos de comercialización de 2014 de seis productos en concreto:
-Lechuga: 375.627 toneladas
-Pimiento: 126.592 toneladas
-Melón: 214.332 toneladas
-Brócoli: 213.366 toneladas
-Alcachofa: 111.112 toneladas
-Tomate: 323.542 toneladas

Para la estimación de costes y precios, el estudio ha tenido en cuenta las medidas de las cajas, la adquisición compra/alquiler, el peso comercializado, el precio bruto, el alquiler de paletas, las etiquetas, el coste de mano de obra, el coste del transporte en camión y el porcentaje de pérdidas por roturas.

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