Ahorro porcentual del sector hortofrutícola con envase de cartón Murcia (España) 2015

Porcentaje de ahorro medio de las empresas hortofrutícolas al utilizar envases de cartón ondulado en lugar de pools de plástico en la Región de Murcia en 2015, por producto

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Fuente

Fecha de publicación

Noviembre 2015

Región

España

Periodo de estudio

2015

Notas suplementarias

El informe se centra en seis productos: lechuga, brócoli, pimiento, melón, alcachofa y tomate.
Los costes y precios que el estudio ha tenido en cuenta han sido los siguientes:
-Las medidas de las cajas
-La adquisición compra/alquiler
-El peso comercializado
-El precio bruto comercializado
-El alquiler de paletas
-Las etiquetas
-El coste de mano de obra
-El coste del transporte en camión
-El porcentaje de pérdidas por roturas.

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