Veganismo y alternativas vegetales a la leche: facturación por tipo en EE. UU. 2021

Publicado por Rosa Fernández, 2 nov 2023
La bebida vegetal de almendras fue la alternativa a la leche de origen animal con mayor facturación durante las 12 semanas previas al 8 de agosto de 2021 en Estados Unidos, con unos ingresos de más de 300 millones millones de dólares estadounidenses. Las bebidas de soja se situaban en la segunda posición del ranking, pero a gran distancia.

Ingresos por ventas de sustitutos de la leche basados en proteína vegetal en Estados Unidos de 2021, por tipo (en millones de dólares)

© Statista 2023
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Fuentes

Fecha de publicación

Octubre 2021

Región

Estados Unidos

Periodo de estudio

12 semanas previas al 8 de agosto de 2021

Características especiales

ventas en supermercados, farmacias, grandes superficios, comisariados militares, clubes selectos y tiendas de 1$

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