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En 2022, el mercado de carne generó un total de aproximadamente 1,3 billones de dólares estadounidenses a nivel mundial. Dentro de dicha cantidad, cerca de 971.500 millones procedieron de la carne fresca, que de esta froma se convirtió en el principal segmento de la industria cárnica global. La carne procesada, que reportó casi 310.000 millones, se situó en segunda posición.
Ingresos generados por el mercado de la carne a nivel mundial en 2022, por segmento
(en miles de millones de dólares)
Característica
Ingresos en miles de millones de USD
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Statista. (agosto 30, 2023). Ingresos generados por el mercado de la carne a nivel mundial en 2022, por segmento (en miles de millones de dólares) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 27 de julio de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1330354/ingresos-del-mercado-de-carne-por-segmento-a-nivel-mundial/
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Statista, Ingresos generados por el mercado de la carne a nivel mundial en 2022, por segmento (en miles de millones de dólares) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1330354/ingresos-del-mercado-de-carne-por-segmento-a-nivel-mundial/ (last visited 27 de julio de 2024)
Ingresos generados por el mercado de la carne a nivel mundial en 2022, por segmento (en miles de millones de dólares) [Gráfica], Statista, agosto 30, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1330354/ingresos-del-mercado-de-carne-por-segmento-a-nivel-mundial/