Este gráfico muestra los resultados de una encuesta en la que se recogieron las opiniones de españoles de distintos grupos de edad acerca de la percepción que tienen sobre sus destrezas culinarias. El estudio se llevó a cabo en España en el verano de 2015. Los participantes más jóvenes se mostraron menos seguros con respecto a sus habilidades en la cocina. Un 35% de españoles entre 18 y 24 años afirmaron no saber cocer un huevo o ser capaces de preparar solo aperitivos básicos.
Distribución porcentual de las opiniones de los españoles acerca de sus habilidades en la cocina en 2015, por grupo de edad
18-24
25-34
35-44
45+
No sé hervir un huevo
6%
-
-
2%
Puedo preparar aperitivos o snacks básicos (ej. tostadas)
29%
17%
8%
12%
Puedo preparar cenas sencillas (ej. carne con verduras)
28%
37%
37%
26%
Tendría la confianza suficiente para preparar un asado de domingo con su guarnición
28%
38%
42%
52%
Disfrutaría de una cena/fiesta en la que yo me encargara de toda la comida
10%
7%
14%
8%
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La pregunta fue planteada por la fuente de la siguiente manera: "Which one of these descriptions best describes your level of cooking expertise, or lack of, for that matter?".
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Bord Bia. (octubre 1, 2015). Distribución porcentual de las opiniones de los españoles acerca de sus habilidades en la cocina en 2015, por grupo de edad [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 07 de julio de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/496748/conocimientos-culinarios-segun-grupo-de-edad-en-espana/
Bord Bia. "Distribución porcentual de las opiniones de los españoles acerca de sus habilidades en la cocina en 2015, por grupo de edad." Tabla. octubre 1, 2015. Statista. Acceso el 07 de julio de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/496748/conocimientos-culinarios-segun-grupo-de-edad-en-espana/
Bord Bia. (2015). Distribución porcentual de las opiniones de los españoles acerca de sus habilidades en la cocina en 2015, por grupo de edad. Statista. Statista GmbH. Accessed: julio 07, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/496748/conocimientos-culinarios-segun-grupo-de-edad-en-espana/
Bord Bia. "Distribución Porcentual De Las Opiniones De Los Españoles Acerca De Sus Habilidades En La Cocina En 2015, Por Grupo De Edad." Statista, Statista GmbH, 1 oct. 2015, https://es.statista.com/estadisticas/496748/conocimientos-culinarios-segun-grupo-de-edad-en-espana/
Bord Bia, Distribución porcentual de las opiniones de los españoles acerca de sus habilidades en la cocina en 2015, por grupo de edad Statista, https://es.statista.com/estadisticas/496748/conocimientos-culinarios-segun-grupo-de-edad-en-espana/ (last visited 07 de julio de 2020)
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