Si bien el comercio electrónico sigue ganando fuerza año tras año dentro de la industria confitera, la población parece decantarse todavía más por las tiendas fisícas a la hora de adquirir dulces y productos de repostería y panadería. De hecho, más del 96,5% de las ventas totales registradas por el sector a nivel mundial en 2022 procedieron, precisamente, de este tipo de establecimientos. Ahora bien, el crecimiento de la venta online se va a mantener en los próximos cinco años y se espera que suponga ya algo más del 6% del la facturación total del mercado en 2027.
Distribución porcentual de las ventas de dulces y confitería a nivel mundial entre 2018 y 2027, por canal de distribución
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Statista. "Distribución porcentual de las ventas de dulces y confitería a nivel mundial entre 2018 y 2027, por canal de distribución ." Tabla. agosto 28, 2023. Statista. Acceso el 11 de diciembre de 2023. https://es.statista.com/estadisticas/1350751/distribuicion-de-ventas-de-confiteria-y-dulces-a-nivel-mundial-por-canal/
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Statista. "Distribución Porcentual De Las Ventas De Dulces Y Confitería A Nivel Mundial Entre 2018 Y 2027, Por Canal De Distribución ." Statista, Statista GmbH, 28 ago 2023, https://es.statista.com/estadisticas/1350751/distribuicion-de-ventas-de-confiteria-y-dulces-a-nivel-mundial-por-canal/
Statista, Distribución porcentual de las ventas de dulces y confitería a nivel mundial entre 2018 y 2027, por canal de distribución Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1350751/distribuicion-de-ventas-de-confiteria-y-dulces-a-nivel-mundial-por-canal/ (last visited 11 de diciembre de 2023)
Distribución porcentual de las ventas de dulces y confitería a nivel mundial entre 2018 y 2027, por canal de distribución [Gráfica], Statista, agosto 28, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1350751/distribuicion-de-ventas-de-confiteria-y-dulces-a-nivel-mundial-por-canal/