Producción mundial de carne por tipo 2016-2022
La carne de ave no solo ha sido la que más se ha producido mundialmente en los últimos siete años, sino que el volumen ha experimentado una tendencia creciente constante en dicho tiempo, aproximándose a los 136 millones de toneladas métricas en 2022. El cerno, con una producción oscilante entre los 118 y los 121 millones de toneladas, se sitúa en segunda posición.
