Distribución por tipo de café del mercado cafetero global certificado por UTZ en 2021
En 2021, la producción de café certificado por UTZ en todo el mundo ascendió a unos 1,2 millones de toneladas métricas. El café tipo arábica representó cerca del 95% del volumen total de la producción, mientras que el 7% restante correspondió a la variante robusta.
