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En 2021, la producción de café certificado por UTZ en todo el mundo ascendió a unos 1,2 millones de toneladas métricas. El café tipo arábica representó cerca del 95% del volumen total de la producción, mientras que el 7% restante correspondió a la variante robusta.
Distribución porcentual del mercado de café certificado por UTZ a nivel mundial en 2021, por tipo de café
Característica
Cuota de mercado
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UTZ Certified significa agricultura sostenible.
El cumplimiento de los estrictos requisitos por parte de las fincas y empresas certificadas por UTZ es monitoreado de cerca por terceros independientes. Estos requisitos incluyen buenas prácticas agrícolas y gestión agrícola, condiciones de trabajo seguras y saludables, abolición del trabajo infantil y protección del medio ambiente.
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UTZ. (mayo 24, 2022). Distribución porcentual del mercado de café certificado por UTZ a nivel mundial en 2021, por tipo de café [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 09 de agosto de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/1288970/distribucion-por-tipo-de-cafe-del-mercado-cafetero-global-certificado-por-utz/
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