Mercadona - Datos estadísticos

En 1977, la familia Roig fundaba Mercadona con el objetivo de convertir sus carnicerías en la provincia de Valencia en un negocio de ultramarinos. Poco se imaginaban entonces que la marca se convertiría no solo en la cadena de supermercados líder en España, sino también en una de las principales empresas del país en términos de facturación. Y es que, desde su fundación, no ha parado de crecer. En España y Portugal, Mercadona es la escogida por más de cinco millones de hogares para la compra de alimentación y otros productos. No sorprende así que las ventas en sus establecimientos le reporten año tras año más ingresos hasta aproximarse a los 28.000 millones de euros en 2021.

Las marcas blancas, parte fundamental del éxito

La buena relación calidad-precio de las marcas de distribuidor es la principal razón de los consumidores para decantarse por este tipo de productos a la hora de hacer la compra. Es más, pese al aumento de la popularidad de las marcas de fabricante durante la pandemia de COVID-19, la cuota de mercado de las marcas blancas aumentó ligeramente en 2021. De hecho, para Mercadona sigue siendo uno de sus mayores reclamos. No en vano, algunos de sus distribuidores más conocidos como Hacendado, Bosque Verde o Deliplus cuentan con buenas críticas por parte del “jefe”. Al buen funcionamiento de sus marcas, se une el cada vez mayor uso del comercio electrónico por parte de sus clientes, convirtiendo a Mercadona en líder también de la alimentación online en España.

El modelo de negocio de Mercadona

Ahora bien, el modelo de negocio de Mercadona es también una de sus principales señas de identidad. Dentro de ello, la motivación e implicación de sus más de 93.000 empleados es un pilar fundamental en sus establecimientos, ya que en ellos se encuentra alrededor del 80% de la plantilla. Otra de las características del personal contratado por la cadena valenciana es el bajo grado de temporalidad. Así, la empresa ofrece un contrato fijo a la práctica totalidad de sus trabajadores. Además, el sueldo medio mensual no desciende de los 1.000 euros, pudiendo llegar a superar los 1.300 euros en función del puesto desempeñado. De esta forma, su plantilla es la que registra el mayor salario medio anual de entre las principales cadenas de supermercados. Pero las buenas condiciones de trabajo no son solo en el plano económico. Recientemente, la directiva implantó la jornada laboral de cinco días en todas sus tiendas. Por todo ello, no sorprende que actualmente Mercadona sea la segunda empresa con la mejor reputación corportiva de España, solo por detrás del gigante de la moda Inditex.

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