El consumo total de productos pesqueros en España venía experimentando una tendencia decreciente continúa desde 2013, alcanzando su punto más bajo en 2019. En dicho año, el volumen consumido de pescado y productos relacionados se situó en torno a los 1.039 millones de kilogramos, lo que supuso un decrecimiento de cerca de 17 millones con respecto a la cifra registrada tan solo un año antes. Sin embargo, la tendencia se invirtió en 2020; año en el que se consumieron 108,8 millones de kilos más que en 2019, superando el umbral de los 1.100 millones. En 2021, sin embargo, el consumo volvió a disminuir hasta situarse en torno a los 1.052 millones.
Evolución del consumo total de productos pesqueros en España entre 2013 y 2021 (en miles de kilogramos)
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Evolución del consumo total de productos pesqueros en España entre 2013 y 2021 (en miles de kilogramos) [Gráfica], Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), julio 31, 2022. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/626895/consumo-anual-total-de-productos-pesqueros-espana/