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Esta estadística muestra qué porcentaje de españoles prefieren los guisos tradicionales frente a la cocina creativa en las distintas comunidades autónomas según el estudio "Los españoles frente a la cocina: gustos y costumbres" elaborado por la consultora independiente Toluna y publicado en 2016.
De manera muy visual, el gráfico revela que la preferencia de los guisos tradicionales es una constante en todas las autonomías de las que se dispone información. Destaca en especial Navarra, en donde casi el 93% manifestaron su predilección por los guisos tradicionales.
Preferencia por los guisos tradicionales o por la cocina creativa en las comunidades autónomas españolas según un estudio de 2016
Característica
Guisos tradicionales
Cocina creativa
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* Cifras estimadas (Para la región de Murcia, la fuente dice textualmente que "casi el 72% de los murcianos prefiere los guisos tradicionales" y para Extremadura "que más del 82% de los extremeños prefiere los guisos tradicionales).
** La cifra de Galicia para los guisos tradicionales se ha calculado haciendo una resta.
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diariodegastronomia.com. (octubre 18, 2016). Preferencia por los guisos tradicionales o por la cocina creativa en las comunidades autónomas españolas según un estudio de 2016 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 07 de julio de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/622049/los-guisos-tradicionales-frente-a-la-cocina-creativa-en-espana-por-ccaa/
diariodegastronomia.com. "Preferencia por los guisos tradicionales o por la cocina creativa en las comunidades autónomas españolas según un estudio de 2016." Tabla. octubre 18, 2016. Statista. Acceso el 07 de julio de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/622049/los-guisos-tradicionales-frente-a-la-cocina-creativa-en-espana-por-ccaa/
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diariodegastronomia.com, Preferencia por los guisos tradicionales o por la cocina creativa en las comunidades autónomas españolas según un estudio de 2016 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/622049/los-guisos-tradicionales-frente-a-la-cocina-creativa-en-espana-por-ccaa/ (last visited 07 de julio de 2022)
