Valor de ventas de alimientos para temperatura ambiente España 2014, por tipo

Desglose del valor porcentual de las ventas de alimientos procesados para durar a temperatura ambiente en España en 2014, por categoría

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Fuente

Fecha de publicación

Noviembre 2015

Región

España

Periodo de estudio

28 de diciembre de 2013 - 28 de diciembre de 2014

Notas suplementarias

Este tipo de comida, conocida en inglés como "ambient food" o "shelf-stable food", hace referencia a un grupo de alimentos que pueden almacenarse de forma segura a temperatura ambiente sin perecer. Son alimentos muy duraderos preservados en envases diseñados para extender la fecha de caducidad.

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