Volumen del mercado global de la cerveza por segmento 2014-2027

Los datos proporcionados por Statista Market Insights son estimaciones.

Definición:

El mercado de bebidas alcohólicas incluye todas las bebidas alcohólicas que se producen por fermentación o destilación.

Estructura:

El mercado se divide además en cinco segmentos principales:

• La cerveza abarca las bebidas fermentadas a base de malta. El segmento Cerveza se divide además en los subsegmentos Cerveza alcohólica y Cerveza no alcohólica.
• Las bebidas espirituosas abarcan las bebidas alcohólicas que se producen a través de la destilación de vino, frutas fermentadas o granos. El segmento de bebidas espirituosas se divide a su vez en los subsegmentos whisky, vodka, ron, ginebra, brandy y licores y otras bebidas espirituosas.
• El vino abarca todos los jugos fermentados elaborados con uvas. El segmento de Vino se divide además en Vino Tranquilo (Vino Tinto, Vino Blanco y Vino Rosado), Vino Espumoso y Vino Fortificado.
• El Vino de Sidra, Perry y Arroz abarca todos los vinos elaborados con frutas que no sean uvas. , granos u otras plantas.
• Hard Seltzer abarca bebidas alcohólicas hechas con agua carbonatada, alcohol y, a menudo, saborizantes de frutas.

Información adicional:

El mercado comprende los ingresos y el ingreso medio per cápita, el volumen y el volumen medio per cápita, el precio por unidad (por litro) y los canales de venta. El mercado abarca las ventas (ventas en el hogar, ventas fuera del hogar y ventas de comercio electrónico) a clientes finales privados (B2C).

• El mercado en el hogar abarca las ventas a través de súper y hipermercados, tiendas de conveniencia o canales similares.
• El mercado exterior engloba las ventas a hoteles, restaurantes, catering, cafeterías, bares y establecimientos de servicios de hostelería similares.
• El comercio electrónico El mercado abarca la venta de bienes físicos a través de canales digitales. No obstante, no se incluyen las ventas online atribuibles al consumo de bebidas alcohólicas fuera del hogar. Las ventas en línea también se muestran en el subsegmento de comercio electrónico Bebidas alcohólicas de Digital Market Insights.

El precio por unidad se refiere al litro como unidad base, y el precio promedio es una combinación de los at- precios de la vivienda y fuera de la vivienda, incluidos todos los impuestos sobre las ventas y el consumo. Los precios en el hogar y fuera del hogar se muestran por separado en los niveles de segmento más bajos del mercado de bebidas alcohólicas. Las cifras per cápita se refieren a toda la población.
Los jugadores clave incluyen Anheuser-Busch InBev, Heineken, Diageo, Kirin Holdings y Molson Coors.
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