La estrecha colaboración con nuestros socios y una investigación exhaustiva nos permiten ofrecer estadísticas premium con información técnica específica de diferentes industrias. Acceso ilimitado solo con una cuenta de pago.
El índice medio de precios de los alimentos de la FAO (FFPI, en inglés) alcanzó los 159,7 puntos en marzo de 2022, 18,6 puntos más que en febrero de 2022 y 40,5 puntos más que su nivel en el mes correspondiente del año pasado. Esto marca el valor más alto para el índice en los últimos 22 años. Después de la explosión inicial de precios, tras la invasión rusa en Ucrania, el índice volvió a niveles similares a principios de 2022. Concretamente, en octubre, el coste de los alimentos era cerca del 36% superior al registrado entre 2014 y 2016. Ya en 2023, los precios siguieron normalizándose poco a poco y en diciembre, este tipo de artículos costaban alrededor de un 19% más que durante los años bases.
Índice mensual de precios de los alimentos a nivel mundial desde 2000 hasta 2023
Característica
Índice de precios
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Estadística premium exclusiva
Necesita una cuenta de Statista de pago para acceder a todas las estadísticas premium
La fuente señala: "Índice de precios de los alimentos: Consiste en el promedio de cinco índices de precios de grupos de productos básicos (índices de precios de carne, lácteos, cereales, aceite vegetal y azúcar), ponderados con las cuotas de exportación promedio de cada uno de los grupos para 2014-2016: en el índice general se incluyen un total de 95 cotizaciones de precios consideradas por los especialistas en productos básicos de la FAO como representativas de los precios internacionales de los productos básicos alimentarios. Cada subíndice es un promedio ponderado de los relativos de precios de los productos básicos incluidos en el grupo, con el Precio base del período compuesto por los promedios de los años 2014-2016.”
Debe crear una cuenta de empleado para poder marcar estadísticas como favoritas.
Luego puede acceder a sus estadísticas favoritas mediante la estrella en la cabecera.
Benefíciese con funcionalidades adicionales en su cuenta individual
En estos momentos está usando una cuenta compartida. Para usar las funciones individuales (p. ej. agregar estadísticas a
favoritos, colocar alertas estadísticas), por favor inicie la sesión con su cuenta personal.
Si usted tiene cuenta administrativa, por favor autentifíquese iniciando una nueva sesión.
1El impuesto sobre las ventas no está incluido en los precios. La cuenta requiere un contrato anual y la suscripción se renovará al precio habitual después de un año.
1El impuesto sobre las ventas no está incluido en los precios. La cuenta requiere un contrato anual y la suscripción se renovará al precio habitual después de un año.
Descubra cómo Statista puede ser útil para su empresa.
FAO. (enero 25, 2024). Índice mensual de precios de los alimentos a nivel mundial desde 2000 hasta 2023 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 27 de julio de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1346164/indice-mundial-de-precios-de-los-alimentos/
FAO. "Índice mensual de precios de los alimentos a nivel mundial desde 2000 hasta 2023." Tabla. enero 25, 2024. Statista. Acceso el 27 de julio de 2024. https://es.statista.com/estadisticas/1346164/indice-mundial-de-precios-de-los-alimentos/
FAO. (2024). Índice mensual de precios de los alimentos a nivel mundial desde 2000 hasta 2023. Statista. Statista GmbH. Accessed: julio 27, 2024. https://es.statista.com/estadisticas/1346164/indice-mundial-de-precios-de-los-alimentos/
FAO. "Índice Mensual De Precios De Los Alimentos A Nivel Mundial Desde 2000 Hasta 2023." Statista, Statista GmbH, 25 ene 2024, https://es.statista.com/estadisticas/1346164/indice-mundial-de-precios-de-los-alimentos/
FAO, Índice mensual de precios de los alimentos a nivel mundial desde 2000 hasta 2023 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1346164/indice-mundial-de-precios-de-los-alimentos/ (last visited 27 de julio de 2024)
Índice mensual de precios de los alimentos a nivel mundial desde 2000 hasta 2023 [Gráfica], FAO, enero 25, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1346164/indice-mundial-de-precios-de-los-alimentos/
