Índice mundial de precios de los alimentos 2000-2023
El índice medio de precios de los alimentos de la FAO (FFPI, en inglés) alcanzó los 159,7 puntos en marzo de 2022, 18,6 puntos más que en febrero de 2022 y 40,5 puntos más que su nivel en el mes correspondiente del año pasado. Esto marca el valor más alto para el índice en los últimos 22 años. Después de la explosión inicial de precios, tras la invasión rusa en Ucrania, el índice volvió a niveles similares a principios de 2022. Concretamente, en octubre, el coste de los alimentos era cerca del 36% superior al registrado entre 2014 y 2016. Ya en 2023, los precios siguieron normalizándose poco a poco y en diciembre, este tipo de artículos costaban alrededor de un 19% más que durante los años bases.
