La continua inflación de los precios en los alimentos en 2023, si bien notan elevada como la percibida en 2022, ha llevado a la población a cambiar muchos de sus comportamientos de compra en un intento por reducir el gasto. En Europa, por ejemplo, la búsqueda del ahorro mediante al reducción del desperdicio de comida en los hogares se ha convertido en una de las principales estrategias para combatir la subida de estos productos, sobre todo en países como España o Francia.
Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023
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Deloitte. "Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023." Tabla. diciembre 7, 2023. Statista. Acceso el 29 de marzo de 2024. https://es.statista.com/estadisticas/1319274/cambios-en-la-conducta-de-compra-por-la-inflacion-en-bines-diarios-en-europa/
Deloitte. (2023). Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023. Statista. Statista GmbH. Accessed: marzo 29, 2024. https://es.statista.com/estadisticas/1319274/cambios-en-la-conducta-de-compra-por-la-inflacion-en-bines-diarios-en-europa/
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Deloitte, Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1319274/cambios-en-la-conducta-de-compra-por-la-inflacion-en-bines-diarios-en-europa/ (last visited 29 de marzo de 2024)
Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023 [Gráfica], Deloitte, diciembre 7, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1319274/cambios-en-la-conducta-de-compra-por-la-inflacion-en-bines-diarios-en-europa/