En 2021, el queso rallado fue, por mucho, el líder de ventas en los canales minoristas de los Estados Unidos. Los ingresos procedentes de este formato ascendieron a más 6.000 millones de dólares estadounidenses. El queso en lonchas y la cuña se situaron en segunda y tercera posición respectivamente.
Ventas minoristas de queso en Estados Unidos en 2021, por formato (en millones de dólares)*
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Ventas minoristas de queso en Estados Unidos en 2021, por formato (en millones de dólares)* [Gráfica], Winsight Grocery Business, junio 1, 2021. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1319038/ventas-minoristas-de-queso-en-ee-uu-por-formato/