Producción de sal en España 2011-2018

Esta estadística representa la evolución anual de la producción de sal en España desde el año 2011 al 2018. En el año 2018, se produjeron aproximadamente 4,3 millones de toneladas métricas de este mineral en España.

La sal es una sustancia, consistente en cloruro sódico, ordinariamente blanca, cristalina, de sabor propio, muy soluble en agua, que se emplea para sazonar y conservar alimentos, es muy abundante en las aguas del mar y también se encuentra en la corteza terrestre.