Desde 2002, la producción mundial de sal se ha mantenido constantemente por encima de los 200 millones de toneladas métricas. En 2023, dicha producción alcanzó un volumen de aproximadamente 270 millones de toneladas, al igual que el año anterior. Esta cifra representa una disminución de 24 millones de toneladas en comparación con 2021, cuando se registró el monto más alto de todo el periodo analizado.
Evolución anual de la producción de sal a nivel mundial de 1975 hasta 2023
(en millones de toneladas métricas)
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Evolución anual de la producción de sal a nivel mundial de 1975 hasta 2023 (en millones de toneladas métricas) [Gráfica], US Geological Survey, enero 31, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1137318/produccion-mundial-de-sal/