China ocupa en la actualidad la primera posición del ranking de los países con mayor demanda proteínica del mundo, según datos facilitados por la FAO para 2021. Sin embargo, no fue el país donde más aumentó el consumo de proteína entre en los cinco años previos a la realización del estudio. Ese hito pertenece a Indonesia, que casi triplica el porcentaje de incremento en la demanda registrado por el gigante gobernado por Xi Jinping.
Incremento porcentual de la demanda de proteína anual en los 10 mayores países consumidores del mundo entre 2016 y 2021
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Statista, Incremento porcentual de la demanda de proteína anual en los 10 mayores países consumidores del mundo entre 2016 y 2021 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1422157/ingesta-de-proteina-aumento-en-el-consumo-de-los-paises-con-mayor-demanda/ (last visited 28 de abril de 2024)
Incremento porcentual de la demanda de proteína anual en los 10 mayores países consumidores del mundo entre 2016 y 2021 [Gráfica], Statista, enero 1, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1422157/ingesta-de-proteina-aumento-en-el-consumo-de-los-paises-con-mayor-demanda/