Incremento en la ingesta calórica de determinados alimentos Estados Unidos 1970-2014

Esta estadística muestra la variación en la ingesta de calorías procedentes de determinados alimentos en los Estados Unidos entre 1970 y 2014. Desde 1970, los ciudadanos de Estados Unidos han aumentado el consumo de calorías procedentes de productos de maíz en un 198%. Los productos de maíz se han convertido en elementos de primera necesidad y forman parte de la dieta de la mayoría de los ciudadanos estadounidenses. La ingesta calórica de alimentos como la leche entera y las verduras ha disminuido.

Variación en la ingesta de calorías procedentes de determinados alimentos en los Estados Unidos entre 1970 y 2014

Variación en la ingesta calórica
Sirope de maíz con alto contenido en fructosa8.853%
Productos de maíz198%
Leche desnatada129%
Pollo112%
Pavo102%
Grasas y aceites añadidos67%
Verduras-3%
Mantequilla-8%
Huevos-21%
Ternera-29%
Azúcar blanco refinado-35%
Leche entera-78%
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Fuente

Fecha de publicación

Junio 2014

Región

Estados Unidos

Periodo de estudio

1970 - 2014

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