Tamaño del mercado global de kombucha 2023-2028
En 2023, el tamaño de mercado de kombucha se espera que se sitúe en torno a los 2.700 millones de dólares estadounidenses a nivel mundial. Este valor, no obstante, se prevé que experimente un crecimiento constante en el próximo quinquenio hasta aproximarse a los 4.300 millones en 2028. La kombucha es una bebida fermentada de sabor ácido obtenida a base de té que contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y ácidos orgánicos esenciales.
