Desperdicio de comida: alimentos desechados en todo el mundo por sector 2019

Publicado por Rosa Fernández, 28 sept 2022
Se estima que casi 1.000 millones de toneladas métricas de alimentos fueron desperdiciados en todo el mundo en 2019. De ellos, aproximadamente 570 millones de toneladas métricas fueron desechados por los hogares, es decir, un 61% sobre el total.

Desperdicio total de alimentos generado en todo el mundo en 2019, por sector (en millones de toneladas métricas)

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Fuente

Fecha de publicación

Marzo 2021

Región

Mundial

Periodo de estudio

2019

Notas suplementarias

* El Food Service es un servicio de producción y distribución de alimentos, equipos y servicios para establecimientos de gastronomía etc.

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