Aproximadamente el 74% del total de las ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2023 se realizaron en supermercados. De esta forma, este tipo de establecimiento se consolidó como el preferido por los españoles a la hora de comprar dichos productos.
Distribución porcentual de las ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2023, por canal de distribución
Característica
Porcentaje de ventas
Supermercados
74%
Hipermercados
15,2%
Otras formas comerciales
5,4%
Comercio especializado
5,4%
• Supermercados 74%
• Hipermercados 15,2%
• Otras formas comerciales 5,4%
• Comercio especializado 5,4%
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Distribución porcentual de las ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2023, por canal de distribución
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Mercasa. (diciembre 18, 2024). Distribución porcentual de las ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2023, por canal de distribución [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 02 de abril de 2025, de https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/
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Mercasa. "Distribución Porcentual De Las Ventas De Bollería, Pastelería, Galletas Y Cereales En España En 2023, Por Canal De Distribución." Statista, Statista GmbH, 18 dic. 2024, https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/
Mercasa, Distribución porcentual de las ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2023, por canal de distribución Statista, https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/ (last visited 02 de abril de 2025)
Distribución porcentual de las ventas de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2023, por canal de distribución [Gráfica], Mercasa, diciembre 18, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/501706/cuota-de-mercado-en-la-comercializacion-de-bolleria-y-pasteleria-en-espana/
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