, superando a Cataluña y Canarias. Este archipiélago situado en el Mediterráneo occidental se ha convertido en uno de los destinos turísticos más populares para
, pero muy especialmente de Alemania. Tal es la fama de Mallorca entre los teutones, que a veces se refieren a la isla como su "decimoséptimo Estado federal". El clima mediterráneo y sus impresionantes calas hacen de la región un lugar de vacaciones perfecto.
El sector de hostelería
Como en cualquier otro destino turístico, la hostelería juega un papel muy importante en Baleares. Los diferentes establecimientos que ofrecen
alojamiento turístico, así como los
restaurantes,
bares y cafeterías, son parte esencial de la economía regional, hasta el punto de dar
empleo a unas 140.000 personas en la temporada estival durante un año marcado por una pandemia global. De todos ellos, sin embargo, destacan los hoteles. En 2019, sin ir más lejos, fueron más de 10 millones los
turistas que optaron por alojarse en uno de los muchos
establecimientos hoteleros del archipiélago, en la mayor parte de los casos de categoría
cuatro estrellas oro. Sin embargo, las cifras bajaron significativamente en 2020. En cuanto a la ocupación, en 2020 todas las islas registraron
grados de ocupación anuales superiores al 25%, porcentaje que se eleva aún más en los meses de
verano, luego de marcar años con grados superiores al 75%.
Principales empresas hoteleras
Algunas de las
cadenas hoteleras más importantes de España tienen su sede en las Islas Baleares, y de estas parece oportuno destacar una: Meliá Hotels International. Este grupo hotelero con sede en Palma de Mallorca presume de ser la cadena española líder en
número de habitaciones y
facturación anual. Además de en España, está presente en una
larga lista de países y da
empleo a más de 45.000 personas.
Retos del sector ante la pandemia por COVID-19
El panorama para la industria del turismo parece positivo, ya que el gobierno español ha retirado paulatinamente las restricciones impuestas para frenar el paso de la pandemia de coronavirus. La
cifra mensual de turistas internacionales que visitaron las Islas Baleares ha registrado una recuperación considerable con respecto a 2020. Al punto que entre julio y octubre se superó nuevamente el millón de turistas internacionales en cada mes. De igual forma, el
gasto total de turistas extranjeros en Baleares fue de 7.200 millones de euros en 2021, una cifra menor al 50% del gasto registrado en 2019.
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