Preis von tierischen und veganen Produkten nach Einzelhändler in Deutschland 2023
Im Durchschnitt kostete ein veganer Warenkorb aus zwölf Produktkategorien (s. Details) in Deutschland im Jahr 2023 etwa 24,81 Euro. Der Preis für einen Warenkorb der tierischen Pendants lag mit 19,80 Euro unter dem Niveau der pflanzlichen Produkte. Besonders hoch waren die Preise sowohl für die tierischen als auch veganen Produkte bei Edeka. Hier belief sich der Preis der veganen Produkte auf 28,52 Euro je Warenkorb und der Preis der tierischen Produkte auf 21,77 Euro je Warenkorb. Somit waren die pflanzlichen Ersatzprodukte bei Edeka um 31 Prozent teurer als die tierischen Erzeugnisse.
