Día Internacional del Café

Los países más y menos adictos al café

El café no es solo una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, sino que también es una de las mercancías más comercializadas en el mundo y uno de los productos líderes en comercio justo.

Esta bebida con numerosas variantes se considera esencial en muchos países. Según las estimaciones del Statista Consumer Market Outlook, los países nórdicos son, con diferencia, los que más beben café. El consumo medio en Finlandia es de 8,2 kilos por persona al año. En Dinamarca (7,4) y Noruega (6,8) el consumo es también bastante elevado.

En Brasil, que es el principal productor y exportador de café del mundo, se beben una media de 5,4 kg de esta bebida al año, mientras que en los países tradicionalmente importadores como Estados Unidos o Japón el consumo llega a los 3,7 kilos y 2,1 kilos anuales, respectivamente. En Italia, país del espresso por excelencia, se consumen 4,9 kilos al año, mientras que los españoles se sitúan en los 3 kilos por persona al año.

Descripción

Esta estadística muestra el consumo medio estimado de café per cápita en 2021 (en kilos).

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Colombia: consumo de café 2022-2023, por tipo
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América Latina: consumo de café 2020-2021, por país
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Brasil: consumo de café tostado por persona 2010-2020
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Distribución de las bebidas calientes consumidas fuera de casa en España en 2020
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Colombia: volumen de exportaciones de café 2017-2022
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Mercado del café: superficie de cultivo en Brasil 2016-2022

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