¿En qué países es menos saludable la comida envasada?

Un estudio publicado recientemente por la revista científica Obesity Reviews revela que la India es uno de los países con la comida envasada menos saludable. Esta investigación se llevó a cabo entre 2013 y 2018 e incluye a un total de doce países o territorios. Entre ellos, se encuentran México y Chile, ambos situados entre los cinco países con los alimentos envasados más insalubres. Mientras que la India solo obtuvo 2,27 puntos en una escala de 0,5 (el menos saludable) a 5 (el más sano), Chile recibió un puntaje de 2,44 y México, de 2,59. En estas naciones, los tipos de comidas envasadas que fueron clasificadas como las menos sanas son los productos de confitería, los panificados y los dulces.

Durante la investigación, se analizó el contenido de grasas saturadas, azúcar y sodio, así como la densidad energética de los alimentos empacados, como por ejemplo golosinas, bebidas no alcohólicas, cereales, productos lácteos, salsas y condimentos.