Segmentación de productos de la industria de los aperitivos en Canadá 2015

Esta estadística muestra la segmentación de productos de la industria de los aperitivos en Canadá a fecha de mayo de 2015 A fecha de mayo de 2015, el segmento de la tortilla y de los fritos de maíz supusieron un 22,9% del mercado de los aperitivos en Canadá.

Aperitivos en Canadá: información adicional

Los aperitivos suelen clasificarse como pequeñas porciones de comida que se consumen entre comidas, y pueden incluir alimentos dulces y salados procesados, junto con opciones más sanas como frutas y verduras. La industria de los aperitivos en Canadá está dominada por categorías saladas, con un 60% del mercado ocupado por distintos tipos de fritos y más de un 25% por frutos secos y mantecas de frutos secos. Las patatas fritas son el aperitivo más popular en todo el mundo y, en Canadá hubo aproximadamente 3,7 kilos disponibles para su consumo por persona en 2014.

Se vendieron aperitivos por valor de aproximadamente 1.660 millones de dólares canadienses en Canadá en 2014. Entre los consumidores canadienses, las preferencias en cuanto a aperitivos varían en función de la hora del día. Si bien la opción sana de tomar fruta fresca es el aperitivo más popular por la mañana y por la tarde-noche, los consumidores prefieren aperitivos algo menos saludables como patatas fritas, galletas y chocolate conforme avanza el día. No obstante, por la mañana , los canadienses son un poco más sanosy optan por aperitivos como el yogur y el muesli o las barras de cereales.

Los productos de pastelería también son uno de los aperitivos consumidos con frecuencia. En Canadá el valor del mercado de los productos de pastelería alcanzó los 3,140 millones de dólares canadienses en 2014, y se previó un incremento para los cinco años siguientes. El chocolate supone más de la mitad de la industria pastelera y, para el año con término en mayo de 2015, las ventas diarias de chocolate en Canadá superaron los 800 millones de dólares canadienses.

Segmentación de productos de la industria de los aperitivos en Canadá a fecha de mayo de 2015

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Fuente

Fecha de publicación

Mayo 2015

Región

Canadá

Periodo de estudio

mayo de 2015

Notas suplementarias

La fuente no especifica la fecha de la encuesta. La fecha proporcionada es la fecha de publicación.

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