Consumo de rape por persona en España 2013-2019

Publicado por Abigail Orús, 9 dic 2020
En 2019 se registró un consumo de 0,3 kilos de rape por persona en los hogares españoles, lo que representa la cifra más baja durante todo el período analizado. Se continua así una tendencia negativa en el consumo de este tipo de pescado, como sucede con el consumo total de pescado en España, que ha descendido en los últimos años.

Evolución del consumo per cápita de rape en España 2013 y 2019 (en kilos)

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Fuente

Fecha de publicación

2020

Región

España

Periodo de estudio

2013 - 2019

Notas suplementarias

En la fuente, los datos se encuentran bajo el apartado "Pesca".
Debido al censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores. Los datos de 2013 incluyen desde diciembre de 2012 hasta noviembre de 2013.
La base de datos no especifica la fecha de actualización de los datos.

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Aproximación al sector

7

Variedades más consumidas en España

8

Gasto de los españoles en productos del mar

8

Precio de venta de los productos pesqueros

6

Marisco, moluscos y crustáceos

6

El sector de las conservas

6

Comercio exterior

6

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