Consumo de pescado en el mundo por tipo de uso 2017-2019
La mayoría del pescado capturado y criado en piscifactorias se dedica al consumo humano. En concreto, aproximadamente 158,5 millones de toneladas métricas de productos pesqueros se utilizaron con este fin en 2019. Por su parte, en ese mismo año, algo menos de 20 millones de toneladas se emplearon para usos no alimentarios.
