Índice de cifra de negocios en restauración: variación interanual en España 2019-2023
Esta estadística muestra la evolución de la tasa de variación interanual del índice de cifra de negocios en el sector de los servicios de comidas y bebidas (CNAE 56) en España entre 2019 y 2023. En abril de de 2020, debido a la pandemia de COVID-19, la cifra de negocios en el sector cayó casi un 94% con respecto al mismo mes de 2019, para experimentar después una rápida recuperación en 2021. Ya en diciembre de 2022, el índice de cifra de negocios de este sector dentro de España experimentó un aumento de del 20,6% con respecto al año base.
