Consumo per cápita de carne por tipo en España en 2022
En 2022, más del 70% de la carne consumida en España correspondió a carne fresca. El consumo per cápita de este tipo de carne fue de 27,6 kilos, más del doble en comparación con la carne transformada. Por otro lado, la carne congelada fue el tipo de carne menos consumido durante el año.