Producción mundial de carne de aves 2015-2023
En 2023, la producción mundial de carne de aves alcanzó los 130 millones de toneladas. Si bien este monto supone un incremento de 10 millones de toneladas respecto al año anterior, sigue estando muy por debajo del máximo registrado en 2017, cuando la producción superó los 180 millones de toneladas.