En 2023, los guisantes secos se posicionaron nuevamente como la legumbre más producida en España, con un volumen de 149.400 toneladas. Esta cifra supera en más de 100.000 toneladas la producción de garbanzos, que ocuparon el segundo puesto en el ranking.
Volumen de legumbres producidas en España en 2023, por tipo
(en miles de toneladas)
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